Renzo e Riccardo Cotarella non hanno bisogno di presentazioni, fanno parte del gotha dell’enologia mondiale, grazie alle loro creazioni di vini che sono diventati iconici nel panorama nazionale e internazionali.
Il coinvolgimento della Famiglia Cotarella nell’industria vinicola ha inizio negli anni ’60, quando Antonio e Domenico Cotarella, viticoltori a Monterubiaglio, realizzano la loro prima cantina per produrre vino in modo indipendente.
Nel 1979 nasce l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, fondata dai fratelli Renzo e Riccardo Cotarella. L’obiettivo principale dell’azienda è il recupero degli antichi vitigni della zona e riportare in auge un territorio e un vino che erano stati ingiustamente dimenticati.
Nonostante continui a evolversi, la filosofia della Famiglia Cotarella si fonda su fondamenta solide e immutabili. Queste comprendono un profondo attaccamento alle loro radici, la promozione costante della cultura come fonte di crescita, la ricerca incessante, la curiosità e la volontà di abbracciare l’innovazione. Una passione profonda per il lavoro e piacere nell’ascolto e nella condivisione.
La filosofia produttiva della Famiglia Cotarella si basa sulla passione per la viticoltura e un forte senso di appartenenza al territorio di origine, guidandoli da oltre trent’anni nell’opera di valorizzazione del loro patrimonio vitivinicolo. Questa filosofia si focalizza su alcuni valori chiave. La scelta accurata dei vigneti che offrono condizioni ideali per la crescita dei vitigni e lo studio costante del terroir delle aree dell’Umbria e del Lazio per comprenderne a fondo le vere potenzialità.
Adottano metodi scientifici e tecniche all’avanguardia dalla fase di coltivazione a quella di vinificazione, convinti che la sperimentazione, l’innovazione e la cultura enologica siano fondamentali per rivitalizzare le tradizioni vinicole del territorio. Intraprendono un costante viaggio tra le loro radici e il futuro, con la volontà di scoprire tutte le potenzialità dei loro territori e realizzare vini che ne esaltino le caratteristiche e le peculiarità. Tutto ciò mantenendo viva la dinamicità che li guida verso nuove scoperte e realizzazioni.
Nel 2017 l’azienda passa nelle mani della nuova generazione, rappresentata da Dominga, Marta ed Enrica e nasce il marchio Famiglia Cotarella, marchio giovane e dinamico, ma che conta su una solida tradizione ed esperienza.
Il Vino
Sodale è frutto di anni di ricerca e di esperienza sulla varietà Merlot. Sodale da “sodalizio”.
Provenienza: Italia, Lazio
Denominazione: Lazio IGT
Vitigno: Merlot 100%
Annata: 2021
Alcol: 14,9%
Formato: 0,75 l
Affinamento: in barriques allier e never nuove per 9 mesi
Abbinamenti: carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi maturi
Premi/Punteggi:
Sodale 2020
• 2 Bicchieri, Vini d’Italia 2023 – Gambero Rosso
• 4 Grappoli, Duemilavini 2023 – AIS Bibenda
• 3 Stelle – 92/100, I Vini di Veronelli 2023
• 96/100, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023 – Luca Maroni
• 3 viti, Vitae AIS 2023
• 92 Punti Robert Parker
• 92 Punti Falstaff
Italiano
简体中文
English
Français
Deutsch
Português
Русский
Español
Contattaci su WhatsApp