Muller Thürgau Spumante Brut “Thora” – Feudo di San Maurizio (Michel Vallet)

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Lo spumante Brut Thora di Michel Vallet è stata un’altra piacevole sorpresa. Dal perlage finissimo, delicati profumi di fiori di campo e frutti bianchi, al palato è gradevolmente morbido, fresco ed elegante.

12,90

Disponibile

La giovane storia del “Feudo di San Maurizio” nasce nel 1989 dal sogno di  un sogno-scommessa di Michel Vallet: produrre vino di qualità a Sarre, uno dei comuni meglio soleggiati del centro valle. Con il passare del tempo la trasformazione di questi appezzamenti incolti da decenni diventati verdeggianti vigneti ha incrementato la passione per l’ambiente e la tradizione contadina così , con mille difficoltà e grazie anche alla consulenza dei decani del vino valdostano, questo sogno si è trasformato in realtà produttiva in una caratteristica ma tecnicamente evoluta “crotta” in pietra e volta. Nel visitare le oltre trenta vigne di piccole dimensioni, impiantate tra i 600 e i 1.000 metri di altitudine, si può constatare l’estrema cura e la dedizione dedicata alla conduzione delle stesse. L’azienda possiede oggi circa 8 ettari vitati e la produzione si attesta sulle 60.000 bottiglie anno, provenienti per la maggior parte da uve autoctone.

Il Vino

Provenienza: Italia, Valle d’Aosta

Vitigno: Muller Thürgau 100%

Alcol: 12%

Formato: 0,75 L

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, accompagna piatti a base di pesce e frutti di mare, prosciutto crudo, formaggi freschi

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Italia | Valle d'Aosta

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