Roero Arneis Riserva DOCG “Perdaudin” 2021 – Angelo Negro

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E’ il simbolo del legame storico della famiglia Negro con questi territori. Etichetta bandiera dell’azienda, il Perdaudin è prodotto nei vigneti dell’antico Podere di Audino. L’origine marina dei suoli dà vita ad un nettare ricco di sentori minerali, tipici dei vini del Roero. Può invecchiare per oltre 10 anni.

 

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Le origini che legano profondamente l’azienda Angelo Negro e Figli al suo territorio sono antiche e provengono da una famiglia storica fiera delle proprie radici e orgogliosa custode di un prezioso patrimonio di saperi e tradizioni. Sin dal 1670 la famiglia Negro coltiva vigneti sulle colline del Roero e lavora per interpretare al meglio le potenzialità di questo angolo di Piemonte, dedicando i vini ai prestigiosi vitigni autoctoni, valorizzati ciascuno nella propria identità.

La scelta di puntare sui vitigni autoctoni vinificati con metodi tradizionali e l’attenzione costante alla qualità ben presto danno i loro frutti: a partire dagli anni Ottanta i vini dell’Azienda Agricola Angelo Negro e Figli iniziano a riscuotere consensi, dapprima in Italia e poi a livello internazionale. Col tempo l’azienda cresce, si espande e conquista nuovi mercati, diventando un modello di riferimento per il territorio. La conduzione rimane però familiare.

L’azienda può oggi contare su quasi 70 ettari di vigneti, distribuiti tra : – la storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la Cascina San Vittore in Canale “ROERO”; – la Cascina Basarin in Neive “BARBARESCO”; – la Cascina Baudana, nel comune di Serralunga d’Alba “BAROLO”. L’ottima esposizione, i diversi suoli e microclimi ed il meticoloso lavoro in vigna ed in cantina danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere, apprezzati e conosciuti in tutto il mondo.

Il vino

Profumi di fiori bianchi come acacia e fiori d’arancio, con note di ananas e pera. In bocca ha un attacco deciso, solido e caldo, con finale lungo e caratterizzato da una gradevole nota minerale.

Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe-Roero

Denominazione: Roero Arneis Riserva DOCG

Vitigno: 100% Arneis

Annata: 2021

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: minimo 7 mesi sui lieviti in acciaio + 12 mesi in bottiglia

Abbinamenti: antipasti, pesce, pasta con verdure, insalate di pollo, formaggi freschi

 Premi/Punteggi: 92/100 Wine Enthusiast, 92/100 Falstaff [annate precedenti]

 

Peso 1 kg
Annata

2021

Colore

Bianco

Regione

Italia | Piemonte

Allergeni

Solfiti