Savigny-Les Beaune Rouge Vieilles Vignes 2020 – Domaine de Bellene (Nicolas Potel)

, , , , ,

47,50

2 disponibili

Dopo la vendita della proprietà familiare a Volnay, a seguito del decesso del padre nel 1997, Nicolas Potel inizia la sua attività di négociant utilizzando come caves le vecchie cantine della stazione di Nuits Saint Georges. Indiscutibile la reputazione internazionale che Nicolas Potel si costruisce negli anni, vinificando dalle più importanti parcelle della regione. Nel 2005 crea il proprio Domaine de Bellene, situato in uno stabile risalente al XVI secolo nel cuore pulsante di Beaune, e che costituisce a tutti gli effetti una maison 100% bio nella capitale dei vini di Borgogna. Le vigne di proprietà, vecchie dai 50 ai 110 anni, si estendono da Santenay a Vosne Romanée, su un totale vitato di circa 23 ettari. La coltivazione avviene secondo il disciplinare biologico e la vinificazione segue scrupolosamente il calendario biodinamico. Da sempre i vini di Nicolas Potel sono riconosciuti mondialmente per la loro capacità di offrire la purezza del frutto. Un inno alla perfezione delle diverse denominazioni e terroirs di origine.

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna

Denominazione: Savigny-Les Beaune AOC

Vitigno: Pinot Noir 100%

Annata: 2020

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in fusti di rovere

Abbinamenti: Primi piatti di terra, secondi di carni bianche e rosse, salumi, formaggi

 

Peso 1 kg
Annata

2020

Colore

Rosso

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biodinamico, Biologico, Lieviti indigeni

Allergeni

Solfiti