Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 – Fattoria Svetoni

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Assaggiando questo vino capirete perchè il Nobile di Montepulciano è considerato il vero “rivale” del Brunello di Montalcino. Questo di Fattoria Svetoni è un “nobile” in tutti i sensi: aristocratico, regale, elegante. E potente. Austero all’apertura, un po’ di ossigenazione (suggeriamo di decantarlo o stapparlo un paio di ore prima del servizio) gli dona intriganti profumi e sapori di frutti rossi, sottobosco e note tostate. I tannini sono fini e succulenti, il legno perfettamente integrato.

20,50

Disponibile

Fattoria Svetoni, fondata all’inizio del XIX secolo a Montepulciano come “Leopoldina”, è ritenuta la fattoria “ideale”. Costruita dalla fine del 1700 fino a metà del 1800 e commissionata da Pietro Leopoldo, Granduca di Toscana, produce vini dal 1865. Oggi la Fattoria Svetoni si estende su 26 ettari, di cui 23 ettari a vigneto, ad un altitudine di 300 – 350 mt. slm. Qui il Prugnolo Gentile, una varietà di Sangiovese, rivela il suo massimo potenziale grazie ad una buona ventilazione, all’escursione termica tra il giorno e la notte, all’ottima esposizione, alle rare gelate tardive e ai pochi episodi temporaleschi.

Fattoria Svetoni, acquisita nel 2017 da Podere Rubino, produce Chianti Colli Senesi, Rosso di Montepulciano e Vino Nobile di Montepulciano con il marchio storico “Fattoria Svetoni”

Il vino

Provenienza: Italia, Toscana, Montepulciano

Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vitigno: prevalentemente Sangiovese accompagnato da vitigni tradizionali della denominazione.

Annata: 2016

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere + 6 mesi in bottiglia

Abbinamenti: primi piatti di carne, lasagne, funghi, formaggi maturi

 Premi/Punteggi: 98/100 Luca Maroni – I Migliori Vini di Italia

 

 

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

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