Radicata in Valpolicella Classica, Masi produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie. L’impiego di uve e metodi autoctoni e l’attività di ricerca e sperimentazione del suo Gruppo Tecnico, ne fanno uno dei produttori italiani di vini d’eccellenza più conosciuti al mondo.
Riferimento nell’arte della produzione di Amarone a livello mondiale, Masi tramanda e innova constantemente la tecnica dell’appassimento delle uve, conosciuta sin dai tempi degli antichi Romani. Da oltre quarant’anni ha avviato un ambizioso progetto di valorizzazione di storiche tenute vitivinicole, in Italia e all’estero.
La Tenuta Serego Alighieri
Serego Alighieri è la tenuta della Valpolicella con la più lunga tradizione storica, culturale e vitivinicola: oltre 650 anni. È stata acquistata nel 1353 da Pietro Alighieri, figlio del Poeta Dante, e da allora è stata tramandata per 21 generazioni. Masi collabora con i Conti Serego Alighieri per produrre vini di alta qualità, che rappresentano la tradizione vitivinicola antica della Valpolicella. La tenuta è stata fondamentale per lo sviluppo dell’agricoltura scientifica ed artistica a partire dal Settecento. Oggi fa parte del Gruppo Masi e offre ai visitatori l’opportunità di scoprire la storia e la bellezza della Valpolicella.
Il vino
Aspetto: rosso rubino impenetrabile.
Olfatto: intenso ed elegante, frutta sotto spirito, prugne secche, cacao.
Palato: strutturato, equilibrato, tannini setosi, finale lungo di ciliege mature e spezie dolci.
Provenienza: Italia, Veneto, Valpolicella
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno: Corvina, Rondinella e Molinara
Annata: 2013
Alcol: 15,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere e barriques + 4 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l’abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il parmigiano e il pecorino. Grande e ampolloso vino da fine pasto.
Premi/Punteggi: 96/100 James Suckling, 94/100 Falstaff, 92/100 Robert Parker, 94/100 Veronelli, 92/100 Wine Spectator