Angelo Gaja non ha bisogno di presentazioni: è semplicemente il più grande nome dell’enologia italiana. Un genio responsabile di aver rivoluzionato completamente il panorama del vino italiano negli ultimi 30 anni. I suoi vini sono tutti di alto lignaggio e classe, ricercatissimi in tutto il mondo.
Eletto varie volte “Uomo dell’Anno” da prestigiose riviste intenazionali come Wine Spectator e Decanter, colleziona il maggior numero di “3 Bicchieri” del Gambero Rosso, oltre ad essere l’unico ad aver meritato il “3 stelle” dalla celebre guida, il che lo posiziona al primo posto tra i produttori d’Italia.
I suoi vini sono capolavori, sublimi, maestosi, vere icone nazionali. Da provare almeno una volta nella vita, e, possibilmente ripetere l’esperienza.
Il Vino
Il nome proviene dalla famiglia Gromis, che possedeva questo pregiato vigneto nel comune di La Morra nel cru Cerequio. Alle uve da qui provenienti viene aggiunto parte del raccolto del vigneto Silio di Gaja, a Serralunga.
Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2015
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 12 mesi in barrique + 12 mesi in botti grandi tradizionali di rovere
Abbinamenti: carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati
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