Cannonau di Sardegna DOC “Mamuthone” 2014 – Giuseppe Sedilesu

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Provenienza: Italia, Sardegna

Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

Vitigno: Cannonau di Mamoiada 100%

Annata: 2014

Alcol: 15%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 12 mesi in botte di legno

Abbinamenti: Carni rosse e formaggi stagionati

 Premi/Punteggi: 2/3 Gambero Rosso, 4/5 Bibenda, Vino Slow – Slowine

15,90

Esaurito

Cantina familiare, Sedilesu è stata tra le prime a scommettere sul Cannonau in purezza per vini di alta gamma. Da quasi quaranta anni nel business, oggi è azienda certificata biologica e fa parte del consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela del DOC Cannonau di Sardegna e della Strada del vino Cannonau.

Note di degustazione

Vino simbolo dell’azienda, esprime appieno le caratteristiche tipiche del Cannonau di Mamoiada: profumi netti di spezie e frutta matura, bocca densa e fresca con tannini fini e dolci e con una profondità fuori dal comune.

Abbinamenti

 Si abbina a piatti di cacciagione e generalmente di carni rosse e formaggi stagionati.

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