Una storia di famiglia, una passione condivisa tra fratelli, dei valori tra-smessi alla nuova generazione: champagne Huré Frères esiste da piùdi 50 anni. Oggi François Huré, alla terza generazione, e Raoul, suo padre, conducono questa maison familiare situata a Ludes nel cuore della Montagne de Reims. Animati dalla passione per il dettaglio, la precisione ed il rigore, essi conducono i dieci ettari di vigneto della proprietà, un mosaico di terroirs unici dove ogni pendio, ogni parcella offre dei profili aromatici differenti. La coltivazione avviene nel pieno rispetto della terra e dell’ambiente circostante al fine di elaborare degli champagnes ricchi, complessi ed eleganti che riflettono interamente l’autenticità del frutto della vigna.
Il vino
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Meunier 100%
Annata: 2016
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 48 mesi sui lieviti
Abbinamenti: ostriche, linguine agli scampi, anatra, pere croccanti, cioccolato e nougatine
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