Franciacorta Brut DOCG “25” – Fratelli Berlucchi

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Provenienza: Italia, Lombardia, Franciacorta

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: Chardonnay 100%

 Annata: 2011

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 19 mesi sui lieviti

Abbinamenti: Antipasti, pesce, salumi

 

13,90

Disponibile

Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto e Pia Donata, la generazione dei cinque fratelli, ne traggono la sola materia prima, né si vende né si compra uva da altri. 70 ettari di vigneto a DOC e DOCG in Franciacorta: il rispetto totale dell’ambiente richiede ed esalta la coltura “ecoambientale” senza uso di sostante nocive, da più di vent’anni. La terra va onorata e non sfruttata. Vini a Doc e bollicine nobili a DOCG sono il frutto della precisione e professionalità dell’enologo Cesare Ferrari, da più di trent’anni direttore tecnico aziendale: il valore raggiunto è bene prezioso e lo si tiene ben stretto. Volti del ‘300 ed affreschi del ‘500 circondano con le loro scene gioiose di serena vita familiare il lavoro di cantina e d’ufficio: generazioni che si ripetono, vite vissute e nuove, legami affettivi che continuano con la storia dell’Azienda, dei vini, della terra:ricchezze straordinarie.

Note di degustazione

Eccolo, l’ultimo nato, una ventata di freschezza nel severo mondo dei millesimati: “25” sono i mesi che raccordano il grappolo al bicchiere spumeggiante, 25 le occasioni, 25 gli amici da chiamare, … il Brut 25 è diverso, è per i giovani, sempre alla ricerca di nuovi stimoli e di nuove emozioni. non millesimato.

Colore: brillante. Profumo: gradevole, semplice per sua naturale quanto ricercata freschezza. Sapore: caratteristiche non complesse, primeggiando la fragranza e la sapidità, scorrevole al gusto.

Abbinamenti

Aperitivi, salumi, formaggi freschi, antipasti di mare.

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