Rosso di Montalcino DOCG 2014 – Podere Salicutti

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Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

Annata: 2014

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi botti di rovere

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi

Premi/Punteggi: 91/100 Robert Parker Wine Advocate

40,50

2 disponibili

Podere Salicutti è la prima cantina biologica certificata di Montalcino, famosa per il suo equilibrato Sangiovese imbottigliato senza stabilizzazione, chiarifica o filtrazione. Con una storia relativamente breve (fondata negli anni 90) ha già conquistato i favori di pubblico e critica e fatto innamorare migliaia di appassionati wine lovers di tutto il mondo.

Il vino

Il nome del vigneto Sorgente è stato rimosso dall’etichetta del Rosso di Montalcino 2014. Nessun Brunello è stato prodotto in questa annata per cui le migliori uve dei vari vigneti sono confluite in questo vino e per questo motivo, il nome del Cru non era più applicabile. Questo Rosso offre un bellissimo senso di linearità e luminosità di grande impatto. Un vino fresco, morbido, fruttato, in cui risultano dominanti i sapori di ciliegia, ribes e mela. Tannino presente ma dolce ed integrato. Ottima lunghezza e persistenza.

Abbinamenti

Polenta con ragù di funghi e olio di oliva tartufato, ossobuco di agnello e formaggi stagionati

 

Peso 1 kg
Annata

2014

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Biologico

Allergeni

Solfiti