La cantina Grattamacco si trova a circa un’ora di strada dal Castello ColleMassari. Il podere risale al 1977, sorge tra Castagneto Carducci e Bolgheri e gode di una vista panoramica sulla costa toscana. I vigneti di Grattamacco si trovano a un’altitudine di circa 100-150 metri sopra il livello del mare, in una posizione protetta snella zona collinare di Bolgheri. La zona gode di un clima asciutto con notevoli escursioni termiche che ci consente di coltivare non solo le uve francesi, ma anche Sangiovese e Vermentino. Nei dintorni si trovano le cantine che, insieme a Grattamacco, fanno di Bolgheri un nome di fama internazionale.
La tenuta fa parte del Gruppo ColleMassari dal 2002.
Il vino
Un rosso di Bolgheri fresco e ricco
Provenienza: Italia, Toscana, Bolgheri
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Vitigno: 50% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 20% merlot, 10% sangiovese
Annata: 2019
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 10 mesi in barriques di rovere francese + 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti: carne alla griglia, selvaggina, pasta, risotto ai funghi. Da provare con il pesce
Premi/Punteggi: 93/100 James Suckling
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