Vouvray Brut 2020 – Domaine Carême

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Spumante Metodo Classico dalla verve minerale-agrumata. Offre sottili profumi di frutta bianca e gialla, con riverberi floreali delicati. Al palato la bollicina fresca e corroborante accentua la sapidità minerale.

 

23,50

2 disponibili

Vincent Carême è il simbolo della nuova immagine di Vouvray, che è caratterizzata da un forte legame con la tradizione rurale e da un approccio naturalista all’interpretazione del terroir, adottando l’agricoltura biologica come metodo di conduzione agronomica e filosofia di vita. La sua attenzione verso la qualità ha fatto superare l’idea, diffusa negli anni ’90, del vino economico destinato ai turisti o all’esportazione. Vincent ha una ferma volontà di rappresentare Vouvray come un luogo di grande reputazione e di mostrare al mondo il valore di un vitigno straordinario, lo Chenin. In tal senso, i suoi Pétillant rappresentano una perfetta sintesi del suo lavoro e dei suoi obiettivi.

Il Vino

Provenienza: Francia, Valle della Loira

Denominazione: Vouvray AOC

Vitigno: Chenin Blanc 100%

Annata: 2020

Alcol: 13%

Formato: 0,75l

Abbinamenti: Aperitivo, primi piatti di verdura, pesce, formaggi freschi

 

 

Peso 1 kg
Annata

2021

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Francia | Valle della Loira

Filosofia Produttiva

Biologico, Rifermentato in bottiglia

Dosaggio

Brut

Allergeni

Solfiti