Costa Toscana IGT “Unlitro” 2018 – Ampeleia (1L)

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Prodotto dalle viti più giovani, Unlitro è il vino che più rappresenta la leggerezza e la vitalità dell’azienda. Premiato dalla stampa internazionale è fresco, allegro, sincero, dalla piacevolissima beva. É talmente buono che la tradizonale bottiglia da 0,75l non basta! Per questo la bottiglia da 1 litro dal rapporto prezzo/qualità imbattibile!

“Ampeleia ci ha insegnato cosa vuol dire agricoltura condivisa, consapevole e contemporanea” – Slow Wine

12,40

Disponibile

C’è un’energia speciale da Ampeleia e ce ne siamo accorti fin dalla prima visita, ormai tanti anni fa. Siamo in Maremma, precisamente in località Meleta a Roccatederighi, in provincia di Grosseto, ma sembra di essere in un universo parallelo e autosufficiente, biodiverso a livelli non immaginabili. Ampeleia è vigna (33 ha), bosco (54 ha), seminativo e pascolo, uliveto, 3 mucche (razza Grigio Alpina), galline e api, orto e frutteto: un autentico Paradiso terrestre gestito da una comunità di giovani motivatissimi. Ampeleia è agricoltura biodinamica ma soprattutto un nucleo fortemente orientato alla formazione di giovani agricoltori. Non solo vino, ovviamente, ma laboratorio in cui produrre farro, farina e verdure nonché luogo di comunicazione e moltiplicazione di antiche varietà di mele e pere.

Il vino

Provenienza: Italia, Toscana, Maremma

Denominazione: Costa Toscana IGT

Vitigno: Alicante nero (Grenache), Carignano, Mourvedre, Alicante Bouschet, Sangiovese

Annata: 2018

Alcol: 14,5%

Formato: 1 l

Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento

Abbinamenti: un vino eclettico da godere a tutto pasto

 Premi/Punteggi: 91/100 James Suckling

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Biologico, Lieviti indigeni, Naturale

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