Gevrey-Chambertin “Champs Chenys” 2018 – Domaine Joseph Roty

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Champs-Chenys proviene da vigneti adiacenti al cru Charmes-Chambertin, di cui ne condivide alcune qualità. Ben definito al naso, è pieno di aromi di ciliegie, lamponi, liquirizia e spezie, incorniciati da un abile tocco di legno nuovo tostato e leggere note salate. Morbido e stratificato, con profondità al centro, è fresco e vibrante, con un attacco di bocca fine e un equilibrio quasi simmetrico sul finale.

“Delizioso” – Robert Parker

“Eccellente” –  Vinous

 

79,90

3 disponibili

La famiglia Roty coltiva uve da più di 300 anni nei vigneti più antichi di Gevrey-Chambertin e Marsannay. Alcune viti sono addirittura centenarie. Philippe e Pierre-Jean Roty sono gli attuali discendenti dell’undicesima generazione della famiglia e realizzano alcuni dei vini più raffinati della regione. La conduzione è biologica.

“Roty ha fatto uno sforzo prolungato a Marsannay negli ultimi 3 anni ed è ora di gran lunga il leader di qualità per questa denominazione.” (Allen Meadows, Burghound)

“I vini Village, compresi quelli di Marsannay, superano di gran lunga i migliori cru della Cote de Nuits del nord. E hanno un prezzo ragionevole “(Stephen Tanzer, I.W.C.)

“I vini Roty sono molto distintivi. Sono pieni, molto intensi, molto profumati e molto armoniosi. Sono certamente immensamente seducenti. “(Clive Coates, Cote D’or)

“Questa è vinificazione di qualità eccezionale ad ogni livello.” (Remington Norman, The Great Domaines of Burgundy)

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Nuits

Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC

Vitigno: Pinot Noir 100%

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in botti grandi

Abbinamenti: Anatra arrosto, cacciagione, formaggio stagionato. Ragù, taglieri di salumi, pollo arrosto o in padella. Può accompagnare anche piatti di pesce come un filetto di tonno scottato

 Premi/Punteggi:  92/100 Robert Parker Wine Advocate,  92/100 Vinous, 90/100 Allen Meadows, 92/100 Jasper Morris -Inside Burgundy

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Biologico

Allergeni

Solfiti