Da generazioni, l’azienda agricola Marco Beltramo è una piccola ma solida realtà che si dedica con passione alla coltivazione della vite. I vigneti si trovano nella località di Assarti, (anticamente Eissart), posizionati ad una quota di circa 360 m. s.l.m., un microclima asciutto e ventilato, un terreno con alto contenuto di argilla e una felice esposizione al sole, sono i fattori caratterizzanti la realtà produttiva. I vini raccontano l’espressione e la tipicità del territorio e narrano ad ogni vendemmia, con le sue diverse sfumature, l’andamento climatico delle stagioni dell’annata. Negli ultimi anni l’azienda si è dotata di tecniche per minimizzare l’impatto ambientale, realizzando anche un impianto solare fotovoltaico per la produzione di energia rinnovabile necessaria al funzionamento delle apparecchiature della cantina.
Il Vino
Provenienza: Italia, Alto Piemonte
Denominazione: Pinerolese DOC
Vitigno: Barbera
Annata: 2016
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 L
Abbinamenti: Carne rossa, Selvaggina, formaggi stagionati