Aglianico del Sannio DOC 2016 – Aia dei Colombi

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Un vino dal rapporto prezzo/piacere fantastico, che premierà chi lo saprà aspettare. Buono da subito, nel corso degli anni mostrerà un grande quadro armonico, dai profumi speziati, tannini levigati e freschezza inesauribile.

 

10,00 8,90

Disponibile

Aia dei Colombi, incorniciata in un paesaggio collinare disegnato dai vigneti, nasce nel 2002 nel segno di una consolidata tradizione conta- dina, assecondando un’antica passione della famiglia Pascale per le vigne e per i vini. L’intento è quello di coniugare tipicità e qualità nei vini, esaltando la vocazione di un territorio, il Sannio beneventano, dalle straordinarie attitudini viticole.

I vigneti vengono condotti mediante cure colturali attente e scrupolose, eseguite nel pieno rispetto dell’ambiente, con la consapevolezza che l’ambiente è il principale attore nella riconoscibilità dei vini e pertanto solo una sua adeguata conservazione può garantire il manteni- mento della tipicità nel corso degli anni.

In cantina vengono trasformate esclusivamente uve provenienti dai vigneti aziendali in modo da poter controllare ogni fase della filiera di produzione, inoltre la scelta di ottenere una selezione da ogni vigneto contribuisce a dare ai vini un’identità inconfondibile.

Il Vino

Provenienza: Italia, Campania, Sannio

Denominazione: Sannio Aglianico DOC

Vitigno: Aglianico 100%

Annata: 2016

Alcol: 14,50%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 6 mesi in botti di rovere francese + 10 mesi in acciaio inox + 4 mesi in bottiglia

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi maturi

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Italia | Campania