California Cabernet Sauvignon “Founders’ Estate” 2016 – Beringer

, , , , ,

Un vero appassionato di vino non può esimersi di avere in cantina un Cabernet californiano. Lo stile caldo, corposo e speziato di Napa Valley ha dettato legge a lungo, influenzando gli enologi di mezzo mondo. I migliori esemplari hanno letteralmente umiliato i più grandi vini europei in degustazioni alla cieca rimaste nella storia. Oggi i rossi californiani sono, a ragione, tra i più celebrati al mondo e il “Founders’ Estate” di Beringer è un ottimo cabernet rappresentativo delle caratteristiche tipiche della regione, ma con un prezzo accessibile a tutti. Da provare.

16,50 14,50

Esaurito

Nel 1876, i fratelli Jacob e Frederick Beringer fondarono la Beringer Vineyards con il sogno di produrre vini in grado di competere con i migliori d’Europa. Oggi, il pronipote di Jacob, l’enologo capo Mark Beringer, guida quella che oggi è la cantina più longeva in operazione in California e uno dei migliori produttori della Napa Valley. Con molti ettari coltivati nelle migliori denominazioni di Napa, oltre a Sonoma County e Paso Robles, Beringer è riconosciuto come uno dei produttori preminenti e più raffinati della regione.

Il vino

Il Cabernet Sauvignon Founder’s Estate di Beringer regala aromi e sapori di amarena, lampone, spezie dolci come vaniglia e cannella e note tostate. È corposo, dalla bocca rotonda, tannini morbidi e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Si abbina magnificamente con bistecche alla griglia, verdure arrostite e formaggi stagionati


Scheda Tecnica

Provenienza: Stati Uniti, California, Napa Valley

Vitigno: Cabernet Sauvignon 95%, Petit Syrah 5%

Annata: 2016

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere

Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi

 


 

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Stati Uniti | California

Allergeni

Solfiti