Champagne AY Grand Cru “Fut de Chene Rosé MV” (cassetta in legno) – Henri Giraud

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Un vino ricco e sontuoso, il Fut de Chêne Rosé cattura l’essenza dello stile della maison Giraud. Cremoso, fiammeggiante ed esotico, possiede una notevole profondità e risonanza materica. Uno champagne brillante ed espressivo.

240,00 214,90

2 disponibili

Situata ad AY, villaggio Grand Cru nel cuore della Vallée de la Marne, Henri Giraud è una boutique maison di proprietà famigliare con quasi quattrocento anni di esperienza alle spalle. La Maison si dedica alla produzione di champagne di assoluta qualità unendo ricerca e tradizione. Sono stati i primi a reintrodurre le botti in legno della foresta di Argonne, storica fonte di qualità nella produzione degli Champagne. Dal 2016 Henri Giraud ha smesso di vinificare i propri vini in acciaio e utilizza esclusivamente anfore in terracotta e botti di legno della foresta di Argonne.

 

Il vino

La Cuvée Fut de Chene è il simbolo della Maison Henri Giraud. Il vino nasce dal blend di 70% Pinot Noir (di cui 8% fermo) e 30% Chardonnay di vino riserva invecchiato con metodo solera. Fermentato per 12 mesi in botti di legno della foresta di Argonne. Dopo la presa di spuma riposa in bottiglia per non meno di 6 anni prima della sboccatura.

Provenienza: Francia, Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay

 Annata: NV

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l in elegante cassetta in legno

 Affinamento: 6 anni sui lieviti

Abbinamenti: A tutto pasto, Aperitivo, Tartare di pesce, Blinis, Salmone, Pasta e risotti ai frutti di mare, Formaggi maturi

 Premi/Punteggi: 95/100 Vinous Antonio Galloni, 94/100 Wine Spectator

Peso 1 kg
Annata

Non millesimato

Colore

Rosé, Spumante

Regione

Francia | Champagne

Filosofia Produttiva

Anfora