Emilia Lambrusco IGT “Fontana dei Boschi” 2018 – Vittorio Graziano

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“Un’etichetta che è una certezza: ai nitidi profumi di mora e ciliegia si aggiungono delicati cenni aromatici, ma solo assaggiandolo si comprende di quanta ricca materia disponga; il tannino fine e la timida carbonica amalgamano il tutto” – Slow Wine

15,90

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Punto fermo di riferimento per il “vero” Lambrusco, Vittorio Graziano produce i suoi vini secondo natura da molto prima che il vino naturale divenisse una corrente, precisamente dal 1982, perché per lui il vino deve essere genuino, prima ancora che naturale. Pochi ettari intorno Castelvetro e antichi cloni di varietà tradizionali come grasparossa, malbo gentile, uva tosca, oltre al trebbiano modenese ne fanno un patrimonio di biodiversità viticola.

Il vino

Provenienza: Italia, Emilia-Romagna

 Denominazione: Emilia Lambrusco IGT

Vitigno: Lambrusco Grasparossa

 Annata: 2018

Alcol: 11,5%

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Antipasti, salumi, zuppe di pesce, formaggi

 Premi/Punteggi: Vino Slow- Slow Wine

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso, Spumante

Regione

Italia | Emilia-Romagna

Filosofia Produttiva

Artigianale, Lieviti indigeni, Naturale, Rifermentato in bottiglia

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